【料理がテーマで使える英単語集】よく出てくる単語をさっと確認できる

①調理法

(1)菓子やパンを焼く　bake

例文：彼女は土曜日にパンを焼く。
She bakes bread on Saturdays.

(2)強火でさっと炒める　stir-fry

英単語：　チャーハン　stir-fried rice
                   野菜炒め　　stir-fried vegetables

(3)たっぷりの油で揚げる　deep-fry

例文：私はたっぷりの油でカツを揚げる。
I deep-fly a cutlet.

(4)ゆでる　boil

例文：私は卵をゆでている。
I’m boiling eggs.

(5)蒸す　steam

例文：私は魚を蒸す。
I steam fish.

②英単語－調理器具

・フライパン　pan
・コンロ　stove
・やかん　kettle
・炊飯器　rice cooker
・電子レンジ　microwave
・冷蔵庫　fridge
・冷凍室　freezer
・まな板　cutting board
・ラップ　plastic wrap

広告

③英単語－料理名

(1)riceシリーズ

・おにぎり　rice ball
・茶漬け　rice and tea
・もち　rice cake

(2)ラーメン

・塩ラーメン　salt flavored ramen
・豚骨ラーメン　ramen noodles in pork broth soup 
・醤油ラーメン　soy sauce ramen
・味噌ラーメン　soy beans flavored ramen

(3)中華

・餃子　fried dumplings
・春巻　spring roll
・麻婆豆腐　bean curd Szechwan style

(4)パスタ

・ミートソース　Meat sauce spaghetti
・カルボナーラ　Carbonara spaghetti
・ペペロンチーノ　aglio e olio spaghetti
・アラビアータ　arrabbiata

(5)お茶

・緑茶　green tea
・麦茶　barley tea
・抹茶　powdered green tea
・烏龍茶　oolong tea
・ほうじ茶　roasted tea
・紅茶　black tea

(6)ジュース

・メロンソーダ　melon soda
・レモンスカッシュ　lemon squash
・オレンジジュース　orange juice

(7)その他

・お好み焼き　Japanese hot plate pizza
・もんじゃ焼き　Japanese pan-fried batter
・たこ焼き　octopus balls / octopus dumplings
・焼肉　grilled meat 
・肉じゃが　praised meat and potatoes

今回は料理をテーマにした使える英単語をご紹介しました。

執筆者
Mitsuba

広告